lionVe煮飯仔

肉醬意粉 (簡易版)

其實我甚少在家煮食 因為平時星期一至四都會返娘家食飯 所以家中的食材不會太多 怕吃不完會變壞 每次煮飯仔都會儘量先清理快要過期的食物 是次目標:開蓋後即使雪藏也很快發霉的意粉醬

草莓果醬 Homemade Strawberry Jam

每天的早餐都少不了麵包 但每次吃方包時 總覺得少了一瓶「靚」果醬配襯那塊方包 原本打算上網訂一瓶「手工抹醬」 價錢約$50-80一瓶 但無意中發現很多blogger都自家制果醬 而且做法不太複雜 於是決定試一試

愛心香煎銀鱈魚配茄醬

這篇是一定要寫的post 話說出院後2天 老公問我晚餐想吃什麼 我說要吃銀鱈魚 他買了回來後 利用家中的剩餘食材 自家創了這個餸 出奇地美味又開胃 讚了他一句後 他自我吹噓了一星期 說什麼「我都可以做masterchef啦」 所以不得不寫這篇post記錄下來!

黑椒牛仔粒炒三色椒

昨晚BBQ食剩少少牛仔粒和三色椒 絕不浪費的我 今日午餐決定要清理雪櫃內的剩餘食物 煮了這個「黑椒牛仔粒炒三色椒」 好惹味的一個餸! 還有即將過期的美心蘿蔔糕 雪櫃還有兩底快要過期的年糕 取個意頭是好 但真的很浪費食物

初七人日BBQ

新年前某一個夜晚 老公12:00am搶閘上網book爐 為的就是邀請姨媽姑姐們來BBQ

平凡幸福

是日情人節 昨天才回港的我倆 累壞了 所以沒有什麼慶祝活動 加上老公病了 要多加休息 午餐煎糕食白粥 之後老公去睇醫生 我就去惠康買餸準備晚餐

爸爸也「搵食」

爸爸每晚睇完肥媽節目 便急不及待next day就試煮 肥媽教的非常易煮 所以廚藝一般的爸爸也能煮出這些美食 我地好有口福呢! 炒蜆+豉油煎蝦 黃薑雞

煎牛扒小tips

以前都試過煎牛扒 但次次水準不一 有時過熟 有時內裡仍有血水 總時掌握不到7成熟 今次特意為了前兩天的monthiversary dinner 上網做了一些資料搜集 決心要成功煎塊靚牛扒!

愛心飯盒

昨晚要學瑜珈 未有回娘家吃晚飯 由老公下廚 煮了3個簡單餸 – 叉燒炒蛋 – 煎鯰魚柳 – 炒菜 看圖便會發現他的廚藝很一般 但一個男人肯為你花一小時煮一餐晚飯 還預備好明天的午餐飯盒 真係咸魚白菜都好好味!

宴客

前兩日請了爸爸媽媽阿姨來打邊爐 今天便邀請老爺奶奶妹妹弟弟一家來吃飯 5:00去街巿買餸 不出半個鐘已經返到家準備 洗菜、洗魚、切菜、醃肉 一直忙忙到7:00才發現忘記洗米煮飯 好搞笑 好彩約左佢地7:30 今晚食嘜餸?