星期日晚睇完tvb的吾淑吾食 見到Gigi姐用紅棗整蛋糕覺得好有趣 於是上tvb網站查看食譜 一看之下發現要用半杯菜油 嘩 見到又即刻唔想整 想了一想 不如用戚風蛋糕 (又名：雪芳蛋糕) 的方法試試看 是否與紅棗味道相配 lionVe同時加了黑糖入食譜 黑糖+紅棗理論上是perfect match 但放入蛋糕食譜裡又如何呢？ 出來的蛋糕有淡淡的紅棗清香 配上黑糖能平衡紅棗的酸味 是一個很不錯的戚風蛋糕新配搭！