mythemeshop domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/lionc/lionve.com/wp-includes/functions.php on line 6131
每次去飲茶
都會點一碟油菜
最喜歡白灼通菜
配上一碟濃香幼滑的腐乳醬
非常美味
但每次點油菜
阿媽都會咦咦哦哦「幾廿蚊碟菜,我買幾斤你食好過啦」
但阿媽從來無研究過點樣可以整到餐廳水準的腐乳醬-_-”
原來這個腐乳醬在家製也很方便
只需幾款調味料拌勻即可
濃淡味道可自行調較
有了這個醬
以後唔駛比幾廿蚊出去食碟油菜啦
材料:
通菜 (水蕹) 半斤
腐乳醬材料:
腐乳 4磚
胡麻醬 2茶匙
麻油 1茶匙
糖 1 1/4茶匙
熱水 1.5湯匙
做法:
1. 先煲滾水,水滾後加少許油和鹽,再放入通菜白灼3-4分鐘;
2. (同時預備腐乳醬) 把腐乳醬材料拌勻至幼滑,可一邊試味;
3. 撈起通菜,拌入腐乳醬即可享用。
【是日$50有找之晚餐】(附食譜連結)
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