strawberry jam Archive
16 Mar 2014
【香甜鮮果醬】藍莓果醬
之前整果醬都是用熬煮方式 味道和色澤易於控制 但礙於太花時間 今次只好用麵包機代勞 出來的效果和味道也很不錯 今次買了營養價值很高的藍莓 不要看它小小的顆粒 藍莓屬於果膠含量比較高的水果 所以煮出來的果醬容易成黏稠狀 加上我足足用了3盒藍莓 每一啖果醬都能吃到果肉 非常足料！
03 Feb 2014
【香甜鮮果醬】草莓香蕉果醬
自家製果醬 無添加 最自然、更健康！ 我敢說 只要曾嚐過那種天然的鮮甜果味 便不會再買其他果醬 因為市面上的果醬絕對無法相比！！ 由於自家製的無添加化學物 要儘快吃完 所以每次製作份量不能太多 加上製作需時 吃完一瓶 便要待「忍無可忍」時才會煮新一瓶果醬 有時等到男人都問「幾時有果醬塗麵包呀」(男人只懂吃，從不會出手煮，哼)
24 Mar 2013
草莓果醬 Homemade Strawberry Jam
每天的早餐都少不了麵包 但每次吃方包時 總覺得少了一瓶「靚」果醬配襯那塊方包 原本打算上網訂一瓶「手工抹醬」 價錢約$50-80一瓶 但無意中發現很多blogger都自家制果醬 而且做法不太複雜 於是決定試一試
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