Monthly Archive:: August 2014
27 Aug 2014
DIY黏土面膜 (clay mask)
跟大家介紹一款在香港也買得到的礦物泥 礦物泥含有豐富的微量元素 常用於clay mask或美容產品 不妨看看你現在用的clay mask是那一款礦物泥吧 常見的有高嶺土、火山泥、死海泥……等等 不過 香港一些售賣護膚品原材料店都把礦物泥標價很高 售價大約是$35-50 50g 50g絕對是要慳住用 無可能做到一個尤如美容院倒模般厚的clay mask！
24 Aug 2014
【派對小食】芝士煙肉一口薯波
上星期六朋友仔來我家作客 當天的menu如下 – 煙三文魚沙律 – 西蘭花濃湯 (伴法包) – 芝士煙肉一口薯波 – 美式燒豬肋骨 – 青醬長通粉 (忘記影相><) – 紅酒燴長梨 芝士煙肉一口薯波還是第一次試煮 功夫比較多一點 而且要開油鑊炸 比較麻煩啊 […]
24 Aug 2014
【家常便飯】櫻花蝦粉絲蒸水蛋
蒸水蛋幾乎在我家每星期出現2-3次 喜歡它清淡又美味 最重要是製作簡單方便 加上配料又是一道新的蒸水蛋菜色 蒸滑滑水蛋其實沒有甚麼技巧 最重要是蛋和水的比例 蛋和水的比例是1:1.5 即1隻雞蛋要加1.5隻蛋份量的水 用電子磅幫助下 計算水份更加方便和準確
24 Aug 2014
【泰滋味】甜酸青檸骨
早前去了曼谷+華欣旅行 買了一袋青檸回來 都只不過是20baht 一袋 (10粒) 本來打算用來整青檸飲品 但想一想整飲品又用不著那麼多青檸 所以便想到將青檸入饌 青檸味道酸酸的 配上蜜糖 平衡青檸的酸味 入口甜甜酸酸 既青新又開胃 老公讚是一個很不錯的fusion啊