每次去飲茶 都會點一碟油菜 最喜歡白灼通菜 配上一碟濃香幼滑的腐乳醬 非常美味 但每次點油菜 阿媽都會咦咦哦哦「幾廿蚊碟菜，我買幾斤你食好過啦」 但阿媽從來無研究過點樣可以整到餐廳水準的腐乳醬-_-” 原來這個腐乳醬在家製也很方便 只需幾款調味料拌勻即可 濃淡味道可自行調較 有了這個醬 以後唔駛比幾廿蚊出去食碟油菜啦