19 Jan 2014
豚肉生姜燒丼 (豚肉の生姜焼き丼)
我常說食物跟食具是密不可分的 連男人也明白這個道理 不時跟我說「你睇阿邊個邊個煮既野，咁醜樣既……」 我回應：「可能味道很好呢！只是用隻碟有點兒那個……」 所以沒有好的食具 我寧願唔煮 哈 (係咁變態架啦:-P)
19 Jan 2014
【SKINCARE DIY】葡萄籽清爽卸妝油
早前說過 從Florihana訂了一些植物油等天然材料回來 (詳文可按這裡) 打算開展我的DIY生涯 其實早已開始了 但要試用過真是work才敢出文 免得大家爛面找我算賬
05 Jan 2014
1123紀念日
2013年11月23日 拍拖11周年紀念日 有人或者會心諗 “其實結婚差不多一年 還有必要慶祝拍拖紀念日嗎？” 有！有！有！ 平凡之中找一些特別日期 在這特別日期慶祝得到你 雖然沒有預備什麼禮物 但卻是簡單幸福的一天！ 早上先被男人強迫去做gym -_-” 為晚上的西貢連環食、食、食之旅做足準備
05 Jan 2014
醬燒豬肋骨 BBQ Pork Ribs
去DanRyan那類西餐廳 定必點一客BBQ pork ribs 嫩滑的豬肋骨配上特製的醬汁 真係食到啜手指 有時唔想出街食 都會去Aeon買一pack豬肋骨吃 一pack骨$7x架 絕不便宜 而且每次吃罷也很口渴 應該是太多香料醃製吧 又想吃、又不想外出、又不要太多醃料 唯一方法：自己整！
04 Jan 2014
法蘭西花水
早前婆仔們放毒 建議開團團購”法蘭西花水” 真係毒到不得了 這個花水一用便會愛上它 那種天然芳香是Melvita無法可媲美的！ 是次團購大量購入了：花水、植物油和精油 雄心壯志地打算開展DIY生涯和試試芳香療法
01 Jan 2014
【麵包機食譜】吞拿魚飛碟三文治
隔了一夜的自家製麵包 往往會變得有點乾 總要想辦法讓柴皮麵包變回美食 飛碟三文治是不二之選！ 這部飛碟三文治機是從娘家偷過來的 小時候曾經興起整飛碟三文治 不記得是媽媽/爸爸買了這部機回家 玩了幾次便打入冷宮 現在 輪到我繼續延續它的使用期了！
31 Dec 2013
13走到14
2013年最後一天 在非常充實的工作下度過 晚上回到家 男人為我預備了一頓豐富的晚餐 前菜：pan seared scallop with smoked salmon 主菜：pan fried spring chicken with huntsman sauce 甜品：黑糖薑汁番薯糖水 明顯地這三個菜的連貫性是……4分(10滿分)哈哈 但味道很好 […]
29 Dec 2013
2013大肆購物回顧
以前每逢星期日都要迫自己強制執行家居服務令 但經過一年的結婚生活 發覺咁勤力的話 好易自己迫死自己 尤其近日天氣寒冷 在家「零」意慾勞動 所以今日落樓下「搵食」前 又叫了robot仔出來吸塵 我跟男人說「robot是2013年買得最有用的一件東西，超值！」 於是大家討論話題突變了「回顧2013年買了什麼電器/東西」、「排名前後」 呀~~~好無聊 但又幾有趣:-P 原來唔回顧真係唔知自己的錢花在那！
29 Dec 2013
卡邦尼意粉 Spaghetti Carbonara
經典卡邦尼意粉 做法很簡單 重點在於煙肉和蛋 煙肉的咸味成為整個意粉的主要調味料 而蛋黃則用來增加醬汁rich & creamy的口感
29 Dec 2013
肉醬長通粉Penne with Bolognese sauce
以前未買攪肉機 又怕街外買的肉碎不乾淨 所以如非必要都唔煮肉碎有關的菜式 早前吉之島9折時 忍唔住要買返部迷你食物處理器 從此做自家制肉碎無難度！ 其實坊間有很多意粉醬 味道很不錯的 但好味自然要付出代價 現成意粉醬加了多少添加劑、化學物實在數不清 這是一個很好理由迫使我要自家制肉醬 加上買了新的食物處理器 當然要試下有幾方便啦！ 果然沒有令我失望 不出1分鐘 已變出免治肉 又要講一句「科技令生活更方便」！