Monthly Archive:: October 2013

蒸肉餅是一道極之普通的家常便飯 這道菜式在娘家差不多一星期出現至少一次 雖然阿爸自家制手剁肉餅 但口感跟餐廳吃到的還是差一點 到底差什麼呢？ 於是 我又試試在家煮手剁肉餅 嘩 功夫多到呢 絕對說不上是家常便飯！ 最後要請大力士協助 才能大功告成 肉餅口感非常、非常彈牙！ 原來秘訣在於手剁和撻的步驟 缺一不可 手剁肉餅果然係無敵啊！

上個weekend 跟KN’s Kitchen的Mr & Mrs去如心酒店體驗「宜家瞓身大派對」 是一個超開心的體驗！ 話說KN參加了一個比賽 兩個都中獎 可以每人帶同一位親友出席這個party 就係咁 lionVe好榮幸被邀請 體驗這個全港首次百人同場瞓覺的派對

如果豆腐火腩飯是男人的浪漫 那麼我家男人特別少少 洋蔥豬扒飯才是他那杯茶！ 每到茶記或大家樂進餐 洋蔥豬扒飯係佢不二之選 10年來從不變改！ 問他「到底洋蔥豬扒飯有咩好食？」 他答「唔知喎，鍾意就係鍾意！」 真的不明白魔力從何而來！ 只知道 多年來他對豬扒飯、電鬚刨、對人 都是專一不移！

有一天男人跟我說 他的同事完全不懂煮飯 本來打算介紹我個blog比佢 等佢跟食譜煮幾味 點知搵極都無一篇家常小菜 全部都係一些advance level的菜式 完全唔適合一個連煎雞翼都唔識的人 男人這麼一說 突然靈機一觸「係喎，點解連一道家常小菜的食譜都無寫既？」 就這樣 決定開始寫中菜食譜了！

近日 見到朋友在fb post了很多日本旅行的相 想飛日本的心又再燃起 (fb是毒物!!!!) 但可能短期內都無得去 唯有自己係屋企玩下手打烏冬 當自己去了日本學師 慰藉一下空虛的心！(好可憐T_T) 不過 自家制的烏冬又真係非常紮實彈牙 口感絕對比得上在日本吃的烏冬 如果能配合一部烏冬機 那便完美了！(Mr Lion plsssssssssssssssssssssssssss)